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2019年6月17日 (月)

奥様宅急便

6/5

嬉しかった宅配?
夕方、食事も済んだし、一休み、と?、
   キンコ~ン!  ハイハイ、
Omさんがいらした 大きな荷物かかえて、
   もう夕飯はすんだと思ったけど・・・とさしだされた包み、
   また~ な~に、
   貴女からの箱よ・・・おみ足が悪いのにと恐縮する私、
昨日 話題に出た おかひじきを届けて下さったのだ、
大きな箱には 高座豚のいろいろ、貴重な蛋白源が詰っていて
在庫不足の折から大感激、
好きなチャーシューが、フランクフルトが 明日の朝が待たれる
今日はおしゃべり抜きで ご病人がお留守番だもの 
ちぎれるほどに手を振って笑顔が遠ざかる 
      気を付けてね・・・

私は 明日まで待てず食いしん坊がムクムク! 早速 おかひじきを試食、
茹でると さっと緑になって 綺麗! 
これも彼女から頂いた特製の甘酢で トマトと一緒に・・・
   うん、いける~、新しい発見、
我が家愛用の”うまい酢”より甘味が濃くて存在感を感じる、
いいものがあるんだなぁ・・・と納得、
彼女に教えてもらった おかひじき、 
緑が綺麗で歯ごたえがあって癖になりそうな味、どんな栄養があるんだろう

6/14

先延ばししていた用事をかたずけるべくやむなく出かけた 
途中 Aさんが畑仕事、
     あらぁ、おはようございます 
     この間は有難う 何処へ行くの?
     明日は雨ふりと言うからやむなく出てきたの・・・六会まで、
そんなやり取りで笑顔が飛びかう田舎道、
陽ざしが暖かい、暑くならないうちに急ごう、近道を選んでテクテク、
予定の用事が済み ついでに 買い物、
明日にすれば シニアサービスなのだが??天候を慮って、

初めて使うナナコ、店員の指導でチャージ、何となくワクワク、
予定オーバーで追加チャージ、貯金したような錯覚で・・・
小銭を出し入れしないで済むが 果たしていいか悪いか??
認知症に駆け足ではないかな?そんな不安が・・・
買い過ぎた荷物をカートに積みこんで町田線を急ぐ、
Aさん宅前を通ったら 彼は菊苗の手入中、お邪魔してはと思って素通り、
買い過ぎた荷物は聊か重量オーバー、持参の水も尽きた 急げ急げ・・・

6/17
予報通りの青空 ストレッチもスムースに、スクワッとも30回は楽々、
と言う事は さらなる負荷をかける必要があるのかな?
年寄りの冷や水と言われないように スロースローで・・・

好きな紫陽花が終ろうとしている、かつての想い出を含んで・・・
分けてくれた彼女は 元気だろうか??
茶花に適当と聞く額紫陽花はもう少し延命、
優しげなブルーが朝日を受けて揺れてる、墨田の花火ももう少し楽しもう、
 
遮断機事故の後遺症も大分落ち着いてきたようだ、早く元気にと願って・・・

オカヒジキの栄養をしらべた
 カリウムをふくむ
 ナトリウム(塩分)を排泄する 高血圧に効果あり
 骨を丈夫にする成分を含む
保存方法
乾燥しないようラップに包むか、ビニールやポリ袋に入れ、
冷蔵庫の野菜庫に入れる。そしてなるべく早く使う事

いろいろあるらしいが ざっと解った事は とにかく健康にいい事、
私の必要にぴったりの食材である事が解った
今後目にしたら買う事にしよう(これだけで”腹の足し”にはならないだろうが(笑)

山形が主産地とか、昨日ヨークマートで見かけたので容易くゲット出きるのも
嬉しい!

 

    

 

 

 

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コメント

オカヒジキ健康にいいんですね。
料理に使ったことがないです。

投稿: まゆクー | 2019年7月 4日 (木) 01時45分

まゆさま

私も初めて、 腹の足しにはなりませんが 付け合わせの一品には さっと湯がいて 緑が綺麗です 歯ごたえが素敵、トマトをあわせて 甘酢でが 簡単、

投稿: さえ | 2019年7月 7日 (日) 16時31分

さえさま、

おかひじき、私も知らなかったので
調べてみました!(^^)!

ヨークマートにも売っているのですね。
私も甘酢で試してみたいです!

投稿: かおり | 2019年8月10日 (土) 00時04分

かおり様
ご覧下さって嬉しい、
おかひじきは私もはじめてでしたが、歩応えがあってイケます 腹の足しにはなりませんが

投稿: さえ | 2019年8月11日 (日) 08時50分

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