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2015年10月 7日 (水)

こすもす

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駅への道すがら 
こすもすが・・・ススキが!風になびくすすきのしなやかさ、
寄り添うようにコスモスが・・・
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何と言っても秋の花はコスモス
街なかながらもコスモスの賑わい、風に身を任せてススキが
ちぎれんばかりに揺れて・・・

秋 本番!
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紫蘇Dsc_2213
                              
庭のあちこちにはびこる様な紫蘇、
邪魔者扱いしては可哀そう、夏中我が家の食卓を賑わしてくれたんだもの
思案した末 佃煮を思い出し、トライ 
何本かの木をひっこ抜き泥を落として 実をこそげる、これが思ったより大変で午前中いっぱいもかかった                          ついで ゆでたり 冷やしたり味付けして煮詰めた、
最後に削り節を入れて出来上がり、
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ちょっと味見してみた
    うん、うん、いける

温かいご飯にドンピシャ!だわ 

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お隣りから柿を頂いた
今年は見事な実が重たげに実って
おいしそうだなぁ~  なんて・・・
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コメント

紫蘇の実こんなにいっぱい、大変でしたね~。
でもおいしそう♪

投稿: まゆクー | 2015年10月16日 (金) 23時06分

まゆさま
毎年てこずっていましたが ネットで調べてやってみたら 美味しいの、我が家の定番になりそう

投稿: さえ | 2015年10月18日 (日) 16時27分

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