定期便？

Juちゃんから　カボチャの定期便、
毎年収穫すると届けてくれるカボチャ、
それがスーパーで買うのとは全く違ってとびきり美味しい！彼のこだわりの一品、
勤めの傍ら家庭菜園で作っている野菜の一つだそうだが
今まで食べたことがないと言っても過言ではあるまい、それほど美味しいものだ、
たかがカボチャ、されどカボチャ、なのである

加えて　お嫁さんご自慢の梅干し、私には初ものの梨，栗も入っていて彼たちの思いやりにほろり！
我が家の梅干しとは姿形が全く違って見事！
近くなら教えてもらいたいものと　毎年彼女の作品を見るたびに思っている逸品！
こんなお嫁さんがいたらいいなぁと彼をうらやんでいる、

明日は渋皮煮にしようか、栗ご飯にしようか、夢が拡がる～～


～～～～～後日談

渋皮煮に挑戦 !
口にするのは大好きだが　作るのはどうも・・・
手間がかかりすぎるのでともすると敬遠しがち、しかし折角の初ものだからと襷がけ、

       圧力なべを使えばラクチンよと聞き、   得たり賢しとばかりスタート！

圧力をかけて15分、さまして皮をむいたが　大事な渋皮までむけてしまいヤレヤレ、
500グラムの実が半分ぐらいは　裸同然、
      ま、いいかぁ、自分ようだから・・・と　give up！
それでも午前中はかかって出来上ったらぐったり！
教えられた通りに　水も　時間も　砂糖も、勿論ブランデーも、だのに？？？
      味は？？？ちょっと甘過ぎたようだ、
せめてお気に入りの器へと　とっておきの器に盛って、
      いい眺めじゃないか・・・と独りよがり、　

あんまり美しくないのでカメラは遠慮した