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2012年5月 4日 (金)

タケノコ

   り~ん、り~ん!
   ハイハイ、
   タケノコ食べる?
   食べる食べる~~、

こんな電話の後、Naさんが掘りたてのタケノコをとどけてくださった、
しかも2本も・・・黒々と土がついたままの掘りたて(
筍は掘りたてに限る
先だっても頂いたばかりなのに・・・
   ともかくゆでなくっちゃ~~ お決まりの 糠、赤トウガラシを入れてグツグツ、
喜びのあまりあわてて写真を撮らずに皮をむいてしまった、
   しまったぁ~~
後の祭り!)
恨めしく鍋を覗きこんで パチリ!
生憎鶏肉がストックしてなくて 油揚げで我慢。
薄味に・・・だしは充分効かせて…うっすらと美味しそう、
これで一品できたぁ、  
   あとは何にしよう・・・今晩の献立・・・?

小雨降る中奥様の運転で運ばれて・・・タケノコも私も幸せ。
奥様によろしくね、ご馳走さまでした。

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