鱒！
お隣から鱒を頂く
おやすみなので鱒つりにいらしたとか・・・
私は鱒というものは バーベキューのときしか
頂かなかったので どうしたものか？？？だったが、
塩焼きがおいしいわよ、と聞いたので開いて塩焼きに。
これが大当たり、甘酢漬けのしょうがと好くあって
ほっぺがおちそう・・・とは こんな事かも・・・と。
お隣にピョコン！と頭を下げて おいしかったぁ～
お節句のご馳走でした。
頂くのに夢中で 写真を撮り忘れ 大失敗！でした。
私のBlogは食べ物集みたいですねぇ。
昔、食いしんぼクラブの会員でした。
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コメント
「鱒」は「虹鱒」でしよう。私も以前「フライフイッシング」を、自分で毛鉤を作り（場所や水温により色や形が違う）釣りしました。塩焼き、バター焼き、ホイル焼き、又ポンズを付けて食べると美味しいです。冬は「燻製」を造ります。
それにしても「写真」を撮るのを忘れるなんて残念ですねぇ。
投稿: 黒鯛 太郎 | 2007年5月 6日 (日) 00時39分
そうなの・・・ホントニ どじ なんです。
昔から しっかりしているようでウッカリしている、と からかわれたものです。
自分では すこーしは 抜けていたほうが
気が楽で良いかな、と あきらめています。自宅の食卓で頂いたのは初めてなので
ヒヤヒヤでしたが、結構おいしくて はまりそうです。もともと魚ずきなので（小骨の多いものが好き）入っていかれそうです。
貴方様のように立派な魚を釣り上げる妙味は
未体験ですが。頂く事は・・・人一倍。
これからもよろしく。
投稿: furufuru | 2007年5月 6日 (日) 08時41分