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2007年5月12日 (土)

バラ展の帰りに

バラ展の帰り 行きつけの魚屋で こばしら を見つけ買って帰る。
病み上がりの(ちょっと大袈裟かな)身を だましだましの往復であったが
それ程のダメージも無く ヤレヤレの思い。
 こばしらの半分を炊き込みご飯に、残りをなまで・・・共に買った鯵が
珍しく生きが良くてこれも刺身で・・・

 生憎 大葉が無くて・・・房洲から届いたわかめときゅうりで我慢。
甘酢のしょうがも良くあって 我ながら 絶品(?)
 土鍋のご飯もやや固めながら上々の出来映えで満足。
これで風邪も吹っ飛んでくれるだろう。

 ところで 小柱 か 子柱か こばしらか いつも考えるのだが・・・

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